5- LES USINES J GAZINIAIRE
Beaucoup datent les débuts de la parfumerie dans notre commune aux alentours de 1830. De tous petits distilloirs équipés d’alambics rudimentaires, pour le Néroli par exemple, l’industrie, attirée par les plantations de qualité et de quantité, se développe et de nombreux établissements viennent s’installer sur la commune pour faire face à la demande. Citons quelques unes des parfumeries : Cresp qui deviendra Jammes et Montaland, Viard qui deviendra Raphel-Carbonel, Blanc qui deviendra Charrier Parfums puis Monteux…
Construite en 1865, la parfumerie Gazignaire s’orientera vers les arômes alimentaires. Aujourd’hui, le bâti survit mais jusqu’à quand ?
